来到云南西双版纳,这四种特产远近闻名,不
2023/11/20 来源:不详西双版纳傣族自治州是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。西双版纳傣族自治州地处热带北部边缘,属热带季风气候。西双版纳辖1个县级市、2个县,拥有中国唯一的热带雨林自然保护区,是国家级生态示范区、国家级风景名胜区、联合国生物多样性保护圈成员。今天小编就带大家看看云南西双版纳的一些特产吧!来到云南西双版纳,这四种特产远近闻名,不要错过!一,喃眯喃眯是云南西双版纳的特产,喃眯是傣语,其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。通常喃咪与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。二,罗嗦罗嗦是西双版纳地区的特色美食,罗嗦是傣语,也就是我们平时吃的年糕。是用浸泡过的糯米磨成浆,制成吊浆面。将花生、芝麻炒香,研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食,街头有当地人出售,喜欢吃甜食的人会特别喜欢,去到云南西双版纳地区,这道美食不要错过。三,炸牛皮炸牛皮是云南西双版纳地区的特色美食,炸牛皮是一道必须与喃咪相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,即可取出食用,深受人们的喜爱。四,香竹饭香竹饭是云南地区的特色美食,香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭,所以又称竹筒饭。先把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,烘烤而成;吃的时候,需要先捶打竹筒至外壳裂开,竹筒内的一些薄皮贴在饭上,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱露出来,香气扑鼻。这种米饭口感细腻。总结本文就到这里,小伙伴们有什么想法可以在评论区跟小编一起讨论,图片来源于网络,如有侵权请联系删除#西双版纳#