西双版纳少数民族饮茶习俗制作所需茶具及购
2023/11/20 来源:不详白癜风有治愈吗 http://m.39.net/news/a_6288655.html
一、傣族竹筒茶
晒青毛茶:90元(熟茶克/饼)
竹筒香竹(糯竹),30-40厘米:12元
火塘:73元
破竹刀:元
木棒(香樟或者橄榄树做成的木棒):16元
共计:元
二、哈尼族“土锅茶”、“烤茶”“蒸茶”
“土锅茶”
南糯白毫茶叶:元(生茶30克/饼)
土锅:55元
竹筒水勺:36元
竹茶盅:33元
火塘:73元
共计:元
烤茶
新鲜一芽四五叶老茶叶:23元(半斤)
盛具(薄铁板用于烤茶):10元/片
鲜竹筒:12元
山泉水:20元
火塘:73元
共计:元
蒸茶
新鲜的老茶叶:23元(半斤)
甄子(用于蒸熟茶叶):28元
篾盒:21元
火塘:73元
共计:元
三、布朗族酸菜茶、“喃咪茶”、青竹茶
酸菜茶
鲜茶叶:23元
甄子(用于蒸熟茶叶):28元
竹筒:12元
辣椒:5元
盐巴:5元
火塘:73元
共计:元
“喃咪茶”
菜花(制作喃咪):20元(克)
辣子、花椒、大蒜、芜荽等佐料:30元
新发的茶叶一芽二叶:23元
火塘:73元
一次性碗筷:8元
共计:元
青竹茶
鲜竹筒(碗口粗、30厘米多长的):12元
泉水:20元
火塘:73元
新竹罐:15元(两个)
共计:元
四、彝族的“姜桂茶”、土罐烤茶、清茶、盐巴茶和油茶。
“姜桂茶”
干毛茶:30元
姜片:18元
桂皮:18元
土罐:55元
火塘:73元
共计:元
彝族土罐烤茶
火塘:73元
土罐或者陶制茶罐:55元
普洱生散茶:90元(克)
泉水:20元
共计:元
清茶
山泉水:20元
铜茶壶:18元
火塘:73元
茶罐:55元
搅茶棍:6元
漏篼:10元
共计:元
盐巴茶
紧茶或饼茶:30元
小锤子(砸碎茶叶):9元
陶制小茶罐:13元
火塘:73元
用线扎紧的盐巴:20元
共计:元
油茶
茶壶(用于煨煮茶水):30元
漏篼:10元
茶筒:50元
竹筒水勺:36元
酥油:58元
麻籽酱:26元
蛋清:10元
盐巴:5元
共计:元
五、拉祜族烧茶、糟茶、炭火烤茶
烧茶
一芽五六叶鲜茶:23元(半斤)
瓦片:10元
火塘:73元
茶罐:55元
共计:元
糟茶
鲜嫩茶叶:23元(半斤)
锅:55元
茶盅:33元
竹筒:12元
共计:元
炭火烤茶
竹饭盒:21元
晒青毛茶:90元(熟茶克/饼)
火塘:73元
茶壶:30元
共计:元
六、基诺族“凉拌茶”、煮茶、“包烧茶”
茶树鲜叶:23元(半斤)
一次性碗:20元
黄果叶:17元
酸笋:10元
酸蚂蚁:26元
白生:30元
大蒜、辣椒、盐巴等配料:15元
山泉水:20元
共计:元
煮茶
茶壶:55元
竹筒:12元
茶叶:20元
葫芦(用于品茶):10元
共计:97元
“包烧茶”
茶树的老叶片:20元
芭蕉叶或扫把叶:20元
火塘:73元
茶壶:30元
共计:元
七、佤族铁板烧茶、擂茶
铁板烧茶
水壶:30元
薄铁板:10元
茶叶:30元
火塘:73元
茶盅:33元
共计:元
擂茶
木擂钵:16元
茶叶:30元
姜、桂、盐:41元
陶罐:13元
共计:元
以上每种少数民族的制茶方法各有所需器具和经费明细
以上所有民族及所有制茶方法所需经费共计元