西双版纳少数民族饮茶习俗制作所需茶具及购

2023/11/20 来源:不详

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一、傣族竹筒茶

晒青毛茶:90元(熟茶克/饼)

竹筒香竹(糯竹),30-40厘米:12元

火塘:73元

破竹刀:元

木棒(香樟或者橄榄树做成的木棒):16元

共计:元

二、哈尼族“土锅茶”、“烤茶”“蒸茶”

“土锅茶”

南糯白毫茶叶:元(生茶30克/饼)

土锅:55元

竹筒水勺:36元

竹茶盅:33元

火塘:73元

共计:元

烤茶

新鲜一芽四五叶老茶叶:23元(半斤)

盛具(薄铁板用于烤茶):10元/片

鲜竹筒:12元

山泉水:20元

火塘:73元

共计:元

蒸茶

新鲜的老茶叶:23元(半斤)

甄子(用于蒸熟茶叶):28元

篾盒:21元

火塘:73元

共计:元

     

三、布朗族酸菜茶、“喃咪茶”、青竹茶

酸菜茶

鲜茶叶:23元

甄子(用于蒸熟茶叶):28元

竹筒:12元

辣椒:5元

盐巴:5元

火塘:73元

共计:元

“喃咪茶”

菜花(制作喃咪):20元(克)

辣子、花椒、大蒜、芜荽等佐料:30元

新发的茶叶一芽二叶:23元

火塘:73元

一次性碗筷:8元

共计:元

青竹茶

鲜竹筒(碗口粗、30厘米多长的):12元

泉水:20元

火塘:73元

新竹罐:15元(两个)

共计:元

四、彝族的“姜桂茶”、土罐烤茶、清茶、盐巴茶和油茶。

“姜桂茶”

干毛茶:30元

姜片:18元

桂皮:18元

土罐:55元

火塘:73元

共计:元

彝族土罐烤茶

火塘:73元

土罐或者陶制茶罐:55元

普洱生散茶:90元(克)

泉水:20元

共计:元

清茶

山泉水:20元

铜茶壶:18元

火塘:73元

茶罐:55元

搅茶棍:6元

漏篼:10元

共计:元

盐巴茶

紧茶或饼茶:30元

小锤子(砸碎茶叶):9元

陶制小茶罐:13元

火塘:73元

用线扎紧的盐巴:20元

共计:元

油茶

茶壶(用于煨煮茶水):30元

漏篼:10元

茶筒:50元

竹筒水勺:36元

酥油:58元

麻籽酱:26元

蛋清:10元

盐巴:5元

共计:元

五、拉祜族烧茶、糟茶、炭火烤茶

烧茶

一芽五六叶鲜茶:23元(半斤)

瓦片:10元

火塘:73元

茶罐:55元

共计:元

糟茶

鲜嫩茶叶:23元(半斤)

锅:55元

茶盅:33元

竹筒:12元

共计:元

炭火烤茶

竹饭盒:21元

晒青毛茶:90元(熟茶克/饼)

火塘:73元

茶壶:30元

共计:元

六、基诺族“凉拌茶”、煮茶、“包烧茶”

茶树鲜叶:23元(半斤)

一次性碗:20元

黄果叶:17元

酸笋:10元

酸蚂蚁:26元

白生:30元

大蒜、辣椒、盐巴等配料:15元

山泉水:20元

共计:元

煮茶

茶壶:55元

竹筒:12元

茶叶:20元

葫芦(用于品茶):10元

共计:97元

“包烧茶”

茶树的老叶片:20元

芭蕉叶或扫把叶:20元

火塘:73元

茶壶:30元

共计:元

七、佤族铁板烧茶、擂茶

铁板烧茶

水壶:30元

薄铁板:10元

茶叶:30元

火塘:73元

茶盅:33元

共计:元

擂茶

木擂钵:16元

茶叶:30元

姜、桂、盐:41元

陶罐:13元

共计:元

以上每种少数民族的制茶方法各有所需器具和经费明细

以上所有民族及所有制茶方法所需经费共计元

  

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